Crumble de Maçã

Eu sei que a praia está ai e o biquini, etc etc, mas cá fica a sugestão para a sobremesa do almoço de Domingo em família...

Ingredientes:
50g manteiga
50g açúcar
1kg de maças descascada e partida em pedaços
sumo de 1 limão
2 colheres de canela
300g farinha
200g açúcar
175g manteiga amolecida

Preparação:
Levar numa frigedeira ao lume, 50g manteiga e 50g açúcar. Mexer e deixar derreter. Juntar a maçã descascada e partida em pedaços. Juntar o sumo de 1 limão e 2 colheres de canela.
Saltear durante cerca de 5 minutos.

Numa tigela junte 300g farinha, 200g açúcar e 175g manteiga amolecida, amasse até ter massa granulada.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque o preparado de maçã no fundo e o granulado por cima.
Leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos ou até estar douradinho.

Retire e sirva com uma bola de gelado de baunilha.

Ainda estava no forno mas já a ficar douradinho. Uma delicia!