"Durante 11 dias, os portuenses e visitantes da Invicta poderão apreciar a iguaria tripeira, acompanhada por uma cerveja especial. Marquem na agenda o dia 3 de Outubro, data em que começa o festival gastronómico Francesinha na Baixa.
A sande de bife, salsicha e linguiça frescas, envolvida em queijo derretido e com um molho especial que lhe dá o toque final, é a estrela do festival gastronómico que regressa à Praça D. João I, entre 3 e 13 de Outubro. Este ano, o Francesinha na Baixa reúne cinco das mais emblemáticas cervejarias do Porto: BB Gourmet, Café Santiago, Capa Negra, Cufra e Porto Beer. Todas apresentarão propostas de francesinhas, a €8, €10 e €12, com entradas e sobremesas para quem ainda ficar com fome.
À semelhança da primeira edição, foi lançado o desafio a alguns conceituados chefes de cozinha para que apresentem uma francesinha de assinatura pessoal. Haverá também sessões de "showcooking", para que os presentes possam aprender a confeccionar o prato que o site “AOL Travel” elegeu como uma das 10 melhores sanduíches do mundo.
E porque a francesinha e a cerveja formam um par ideal, a marca de cerveja Super Bock vai lançar no festival uma nova cerveja artesanal da colecção “Super Bock Selecção 1927”, mais dedicada aos sabores de Outono.
De acordo com Nuno Pires, director da Essência do Vinho, que organiza o evento em parceria com a Super Bock e a Câmara do Porto, em 2012 passaram pelo Francesinha na Baixa 15.000 visitantes.
Música ao vivo e animação completam a programação do Francesinha na Baixa, que funciona no primeiro dia entre as 19h00 e as 24h00, às sextas-feiras e sábados das 12h00 às 24:00, e de domingo a quinta-feira das 12h00 às 23h00. A entrada tem um consumo obrigatório de €3, com oferta de uma cerveja."
Atenção que este é o último fim-de-semana, termina já amanhã, dia 13!
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