Creme mascarpone com framboesas e cafe

Vi esta receita no Daily Cristina e estou com muita curiosidade em experimentar, por isso hoje nao temos fotografias, mal faça mostro-vos. Ingredientes: 100g framboesas frescas 200g mascarpone 8 bolachas tipo maria 1 cafe frio 1 lima 3 gemas de ovos 50g açucar 50g chocolate em barra Preparaçao: Retire a raspa a lima. Deite o mascarpone para uma tigela, junte o açucar, a raspa da lima, as gemas e bata cerca de 10min. Mergulhe as bolachas no cafe e ponha-as nas taças. Junte uma colherada de creme e espalhe as framboesas em cima. Cubra com mais uma colherada de creme e decore com rapas de chocolate. Leve ao frio ate servir :)