Creme mascarpone com framboesas e cafe

Vi esta receita no Daily Cristina e estou com muita curiosidade em experimentar, por isso hoje nao temos fotografias, mal faça mostro-vos. Ingredientes: 100g framboesas frescas 200g mascarpone 8 bolachas tipo maria 1 cafe frio 1 lima 3 gemas de ovos 50g açucar 50g chocolate em barra Preparaçao: Retire a raspa a lima. Deite o mascarpone para uma tigela, junte o açucar, a raspa da lima, as gemas e bata cerca de 10min. Mergulhe as bolachas no cafe e ponha-as nas taças. Junte uma colherada de creme e espalhe as framboesas em cima. Cubra com mais uma colherada de creme e decore com rapas de chocolate. Leve ao frio ate servir :)

Sveva Casati Modignani

 

"Reconhecida como a signora do bestseller italiano, Sveva Casati Modignani é exímia em presentear os seus leitores com histórias repletas de enredos femininos e envolventes.
As suas obras estão traduzidas em 17 países e já venderam mais de dez milhões de exemplares." retirado de Porto Editora.pt

 

Novo livro em breve - O Barão.

"Bruno Brian di Monreale, o Barão, como é conhecido, é o último descendente de uma antiga e nobre família siciliana. Bruno cresce na Califórnia, com um pai severo e distante e uma mãe dividida entre um casamento precipitado, onde não existe amor, e uma paixão deixada na sua Sicília longínqua. No entanto, são as raízes sicilianas que levam Bruno a regressar à sua ilha natal, ao seu avô, um velho aristocrata e a Calò, o padrinho sempre presente. Serão estas duas figuras que lhe irão transmitir o saber ancestral das velhas famílias e da sua ética e código de justiça.

Bruno di Monreale envolve-se nos negócios do petróleo e das grandes multinacionais, tornando-se num homem poderoso e fascinante. Os amores inconsequentes e os casos fortuitos sucedem-se na sua vida glamorosa mas dominada pela insatisfação, até que se cruza com Karin, uma mulher reservada e misteriosa. Karin revelar-se-á o desafio por que Bruno ansiava e vai trazer-lhe o equilíbrio há tanto desejado." retirado de fnac.pt

Espetada de Salada

Com este calor e para acompanhar as churrascadas quer de peixe quer de carne, só apetece uma saladinha e porquê não sob a forma de uma espetada deliciosa... Fica a sugestão.

Espetada de:

-Tomate Cherry
-Mozarella
-Rúcula

Cartaz Festas de Corroios - Seixal

Quiche

... ainda a Quiche, eis a prometida fotografia

 

sim a da receita que vos tinha falado, que levou cogumelos, fiambre, queijo e chouriço.

Quiche

Este fim-de-semana fiz esta receita optima, optima porque e rapida e saborosa, optima porque da para aproveitar varios ingredientes que tenhamos la que ja nao deem para as outrs receitas...

1 embalagem de massa quebrada

1 embalagem de cogumelos laminados

1 embalagem de fiambre em cubos

aproveitar o resto de queijo, corta-lo em cubinhos

aproveitar o resto do chouriço, corta-lo em bocadinhos

3 ovos

1 chavena de leite (ha quem use natas, eu prefiro leite, torna-se mais light :P)

Numa tarteira com fundo amovivel, colocar a massa, por cima colocar os cogumelos, fiambre, queijo e o chouriço. Bater os 3 ovos e misturar a chavena de leite, temperar a gosto e deitar por cima do preparado anterior. Cerca de 30 min no forno a 160 graus et voila. Pronto a servir com uma saladinha!

Logo que possa coloco aqui a fotografia da minha.

PS: Peço desculpa mas estou sem pontuaçao!

Festas de Corroios - Cartaz

PALCO PRINCIPAL

23/08 - The hameleon e Homem Marte e os Invasores

24/08 - Festival de Folclore

25/08 - Quarteto de Bolso e Claud

26/08 - Pink Floyd Tribute Show

27/08 - Joana Amendoeira

28/08 - Nelo Silva

29/08 - The Gift

30/08 - Quim Barreiros

31/08 - Xutos e Pontapes

01/09 - Deolinda